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Capperi di Salina

Name: Capperi di Salina
SKU: 12748
Price: 12.00 EUR
Availability: InStock

Capperi, Cucunci ed Insalata di Capperoni in olio extravergine d’oliva 300g

Capperi di Salina

€ 12,00

Direttamente dall’isola di Salina arrivano questi 3 prodotti che caratterizzano la cucina Siciliana; Capperi, Cucunci ed Insalata di Capperoni.

I capperi che tipicamente utilizziamo in cucina sono i boccioli non ancora aperti, da raccogliere prima della loro schiusura. La conservazione sott’olio in particolare, riesce a trattenere le sostanze presenti nei capperi come le sostanze nutritive tra le quali una fondamentale, la “quercetina”, un potente antiossidante naturale dal potere antinfiammatorio e disintossicante.

La pianta del cappero di Salina dona anche un’altro eccezionale frutto, i Cucunci. Questi nascono dalla fruttificazione del fiore dei capperi e differiscono da questi ultimi nella forma, nel gusto e nella consistenza; chiamati anche capperi giganti presentano una forma affusolata e allungata, simili a piccoli cetriolini e un lungo picciolo.

L’insalata di Capperoni è una ricetta tradizionale della cucina tipica Eoliana. Menta, aglio ed aceto vanno ad esaltare il sapore dei capperi creando un gustoso prodotto per le vostre tavole.

COD:

Categorie: Sp-express, Sp-normale, Dispensa, Grande Borsa, Prodotti Siciliani

Descrizione
Informazioni aggiuntive

PRODUCT DESCRIPTION

Cucunci in olio extravergine d’oliva 300g:

Energia KJ 502/ 120Kcal

Grassi 10g

Di cui saturi 3g

Carboidraiti 3g

Di cui zuccheri 0g

Proteine 6g

Sale 6g

Capperi in olio extravergine d’oliva 300g:

Energia KJ 533/135 Kcal

Grassi 10g

Di cui saturi 3g

Carboidrati 2.6g

Di cui zuccheri 0.8g

Proteine 7.8g

Sale 6g

Insalata di Capperoni in olio extravergine d’oliva 300g:

Energia KJ 530/134 Kcal

Grassi saturi 10g

Di cui saturi 3g

Carboidrati 2.8g

Di cui zuccheri 0.9g

Proteine 8.2g

Sale 5.5g

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Standard 5/6 giorni lavorativi - Isole 6/7 giorni lavorativi
Express 24/48h giorni lavorativi - Isole 2/3 giorni lavorativi

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RITIRO A MANO
In via Palestro 16 - Milano

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