• Pasta Gaudioso vuole promuovere la tradizione italiana e siciliana, diffondendo uno stile alimentare sano e genuino.
    Utilizza come metodo di conservazione l’essiccazione, la pasta viene essiccata lentamente e a bassa temperatura al fine di preservare tutti i valori nutrizionali degli ingredienti, il totale mantenimento degli antiossidanti e delle fibre presenti nelle materie prime, fondamentale per la digeribilità della pasta stessa.
    Vengono usati solo grani siciliani autoctoni come il grano Tumminia ed altri riconosciuti benevoli per la salute.

    Le Acciughe salate rappresentano una delle eccellenze gastronomiche siciliane e aggiungono un tocco di sapore mediterraneo sulla vostra tavola.
    La lavorazione delle Acciughe segue metodi tradizionali e per garantire la massima qualità vengono lavorate il giorno stesso in cui vengono pescate.

    Ingredienti: acciughe, sale, acqua
    Peso netto: 800g; peso sgocciolato: 600g

    L’Olio del Castelluccio è ottenuto con spremitura a freddo. La raccolta delle olive fortemente anticipata, che si effettua dai primi di settembre sino a fine ottobre, consente l’ottenimento di un olio di ottima qualità e permette di non effettuare quei trattamenti pesticidi che solitamente vengono usati negli oli convenzionali al fine di combattere la mosca dell’ulivo. La qualità dell’olio del Castelluccio è anche data dai terreni collinari (400m s.l.m.) particolarmente ventilati. Per queste ragioni ed altre ancora è classificato come Olio extra vergine d’oliva BIO e DOP Monti Iblei.
    L’Olio del Castelluccio è prodotto dalla nostra famiglia da generazioni, ora disponibile anche nel packaging LùBar.

    Capacità: 750ml
    Regione: Sicilia
    Origine: Italia
    Certificazioni: Olio extra vergine d’oliva DOP e BIO
    Altitudine: 400m s.l.m.
    Anno di produzione:  2019/20
    Ingredienti: 100% Olio extravergine di oliva ottenuto in Italia da olive raccolte e frante in Italia della varietà Moresca e Biacolilla
    Conservazione: In luogo fresco e asciutto. Al riparo dalla luce, da fonti calore e da cattivi odori. Una volta aperto ridurre al minimo l’esposizione all’aria
    Varietà: Moresca e Biancolilla
    Colore: Verde dai riflessi giallognoli
    Sistema di Raccolta: procedimenti meccanici tramite scuotitura
    Metodo d’estrazione: impianto continuo a freddo, entro 12 ore dalla raccolta

  • Italy: 4-5 days; Italian Islands: 5-6 days; EU: 4-5 days

    ** Fast shipping to Milan (delivery within 12-48hrs) is available for this product

Kit

Kit Pasta, Kit Pasta, Acciughe e LùD’Oliva